在我們?nèi)粘Ｉ�活�?dāng)中很多人認(rèn)為，在用工業(yè)洗衣機(jī)等洗衣設(shè)備洗衣服的時(shí)候，需要放入洗衣粉，而洗衣粉需要加些熱水才會(huì)更有效果，更能把衣服洗干凈。但是事實(shí)上并不完全是這樣的。

洗衣服的水溫并不是越高越好?因?yàn)槲覀兂Ｓ玫南匆路壑泻�各�?lèi)酶，其中的酶制劑主要有堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

堿性脂肪酶則首要作用于脂肪酸及其酯類(lèi)污物，也便是我們通常所指的油污類(lèi)。

兩種酶的活性大小與溫度有關(guān)，大約40℃為最合適。溫渡過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響酶的活性，失去活性的酶，就達(dá)不到去污的效果。

所以在使用洗衣設(shè)備洗衣服時(shí)，不是熱水多就一定洗得干凈，溫度一定不能過(guò)高。